婴幼儿奶粉（又名婴幼儿配方奶粉）是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要一个主要来源食品。消费者在婴幼儿奶粉方面不仅重视品牌的也更重视口碑与安全，那么关于婴幼儿奶粉从奶粉生产，奶粉的行业规定，奶粉的选购，再到给宝宝喂食婴幼儿奶粉，您了解多少呢？以下就是小编对婴幼儿奶粉知识的一个小结，我们一起来看看吧！
婴儿配方奶粉的分类及用途？
1、以牛乳或者羊乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般的婴儿。
2、特殊配方之婴儿配方奶：一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为：
a.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。
b.部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿。
c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。
3、早产儿配方奶粉：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。早产儿奶粉要加脂肪酸，奶粉酷似母乳的才是最好的。
冲泡婴儿配方奶粉应注意哪些事项？
冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。
仔细阅读罐上的冲调须知。冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。
喂哺婴儿配方奶应注意哪些事项？
当宝宝吃饱或不想再吃时，应尊重宝宝的表示征兆，切勿强迫宝宝进食。勿让宝宝含着奶瓶睡觉，因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿，易造成蛀牙。从小培养拥有健康牙齿，不可自己任意加减奶量，应按医师的指示喂食。养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度，以免造成过多空气吸入。喂食中分段排气较最后排气效果佳，并应注意其含着奶嘴的密合程度。
