之前自己的宝宝喝奶粉腹泻，在排便的时候很痛苦，一拉便便就哭。晚上睡觉也易醒易哭。看着孩子遭罪，自己也心疼……
腹泻是宝宝转奶时常见的问题，引起腹泻的原因很多，但是问题可大可小，千万不能忽视。
宝宝喝奶粉拉肚子，通常有2种原因导致，家长们一定要找到导致宝宝腹泻的原因才好对症处理。
01
牛奶蛋白过敏
宝宝的免疫系统还未发育成熟，添加配方奶后，可能会出现牛奶蛋白过敏的情况，引起湿疹、腹泻、呕吐等症状。
想要判断宝宝是否真的牛奶蛋白过敏，最好去医院进行专业检测。
02
乳糖不耐受
宝宝的肠道功能尚未发育成熟，尤其是小肠壁绒毛发育不全，小肠壁绒毛不足，不能分泌足够的乳糖酶来分解和吸收母乳和奶粉中的乳糖，这些乳糖进入大肠后经过大肠菌群的发酵，会产生大量的酸和气，宝宝就会出现腹胀、腹泻等症状，这种症状被称之为乳糖不耐受。
在这两个原因中，乳糖不耐受最常见，严重的乳糖不耐受会造成宝宝腹泻。
可是，真的有那么多的宝宝“乳糖不耐受”吗？
为什么有的宝宝母乳喂养没事，但一喝奶粉就出幺蛾子了？
同样是含有乳糖的母乳，宝宝喝的都十分满意，但是一旦换了奶粉却幺蛾子频出。究其原因是因为母乳和配方奶粉有一个很大的差别——大多数的奶粉原料，都是由含有A1蛋白质和A2蛋白质等组成的普通牛乳，这和母乳中β-酪蛋白的结构并不相同。
说到A1蛋白质和A2蛋白质的故事，就要追溯到5000年前了。在很早很早以前，所有奶牛所产的奶含的是A2蛋白质，而哺乳类动物的奶一般也是不含A1蛋白质。大约5000年前，欧洲奶牛杂交后导致牛奶蛋白质变异，就出现了现在我们所说的A1蛋白质。
而造成的我们自认为“乳糖不耐受”那些腹泻、腹胀症状的元凶就是A1蛋白质在消化吸收过程中产生的β-酪啡肽-7。β-酪啡肽-7会减低乳糖酶的活性，增强肠道炎症反应的机率，从而可能会引发牛奶不耐受的症状。
这也就是为什么有些母乳喂养的孩子喝不了奶粉了，关键是奶源中的β酪蛋白不同。
03
科学证明A1β-酪蛋白可能是自认乳糖不耐受人群的元凶
我们刚刚说的那些A1、A2蛋白质的内容可不是大手一挥随便百度来的，其实在2017年就有相继的科学研究发表了。
当时来自北京、上海、广州三地的权威专家已经通过600名自我诊断为乳糖不耐受的中国汉族成年人的临床实验证实一些自我诊断为乳糖不耐受的人在摄入常规牛奶后肠胃出现不适症状可能与A1 β-酪蛋白有关，而非乳糖本身。
也就是说，别再怪可怜的“乳糖”啦，你喝牛奶拉肚子的元凶可能根本不是它。
04
科学家们对于A2蛋白质研究从未停步
在结束对于成人的研究后，最近针对A2β-酪蛋白的科研成果又扩大到了学龄前儿童。
在权威学术期刊《儿科肠胃病学与营养》杂志中发表的最新研究表明，A2牛奶会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，并且可能相应地改善其认知表现。
这项关于A2蛋白质的最新研究成果也被多家国际媒体誉为人类针对A2蛋白质研究进入新的人群和研究领域，是人类A2蛋白质研究的新里程碑，是对于A2蛋白质研究科学界再迈出的关键一步。
研究将80名5-6岁的儿童，分别摄入含有A1和A2 β-酪蛋白的普通牛奶或仅含A2 β-酪蛋白的牛奶，研究人员采用多中心、双盲、随机、对照、平行、交叉等研究方式发现：
在自认为摄入牛奶后轻度至中度不适的学龄前儿童中，摄入A2牛奶显著降低胃肠道症状评分，改善肠胃不适症状。
该项研究还基于精细认知障碍测试（SCIT）比较了学龄前儿童认知行为的变化，结果表明，使用A2蛋白质的过程中，受试者测试中的准确率或有提高。
换句话说，摄入A2牛奶能改善宝宝肠道不适症状、缓解腹泻腹胀；并且还可能让宝宝更专注、学东西更快、错误率更低。
不过，拥有A2蛋白质基因的纯种牛，在西方牛中也只有不超过30%。而甄选出纯种的A2型奶牛必须依赖于极高的技术和严格的专业DNA检测，目前市场上拥有这项技术的企业并不多。
所以，宝妈选择奶粉时还是要慎重。
